* ¼Ù ´©µéÀÇ Æ¯Â¡ - ¼Ù ´©µéÀ» ´Ù¾çÇÑ Ã·°¡¹°°ú ÇÔ²² ¼¯¾î ÂûÈë ó·³ ¼ÕÀ¸·Î ºú¾î ¸¸µì´Ï´Ù. - °®°¡ÁöÀÇ »öÀ» Á¶ÇÕÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ ¸ð¾çÀÇ ÀÔüÀûÀÎ Á¶Çü ºñ´©¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. - ¹°°ú È¥ÇÕÇÏ¿©µµ ÈÇÐÀûÀÎ ¹ÝÀÀÀº ¹°·Ð °ÅÇ°ÀÌ ÀϾÁö ¾Ê°í - ¿À» °¡ÇÏÁö ¾ÊÀº »óÅ¿¡¼ Á¦ÀÛÇÏ°Ô µÇ¹Ç·Î - ÷°¡ÇÏ´Â ÃÅ¿¬Àç·áÀÇ ¼ºÁú º¯È¾øÀÌ ¿ì¸®ÀÇ ÇǺο¡ ±×´ë·Î Àü´Þ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºñ´©¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. - °¡¿ °¡¼º¼Ò´Ù µîÀÇ À§ÇèÇÑ ¿ä¼Ò¾øÀÌ ¾î¸°À̵é°ú ÇÔ²² ¿Â°¡Á·ÀÌ Àç¹ÌÀÖ°Ô ¸¸µé¾î º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. - À¯Ä¡¿ø ¹Ì¼úÇпø üÇèÇнÀÀå °¡µç³óÀå °¢Á¾´Üü¿¡¼ üÇèÇнÀÀ¸·Î À¯ÀÍÇÕ´Ï´Ù.
*¼Ù´©µé¸¸µé±â¼¼Æ® ±¸¼ºÀç·á
¼Ù´©µé;1000g (200g- 2ºÀÁö,100g-6ºÀÁö) ±Û¸®¼¼¸°:10ml Áõ·ù¼ö:200ml ÀÔ¿åÁ¦ºÐ¸»:100g (Àå¹Ì,¼Ö,·¹¸ó,½¡ - °¢20g¾¿ ) ¿¡¼¾¼È¿ÀÀÏ-10ml (¶óº¥´Ù+ƼƮ¸®+¿À·»Áö)
¸¸µå´Â ¹æ¹ý µ¿ºÀ
= 100g 10°³ Á¤µµ ³ª¿É´Ï´Ù. =
* ¸¸µå´Â º¡¹ý 1.- °è·®µÈ ¼Ù´©µéºñ´©¿¡ ½¡°¡·ç¿Í ÀÔ¿åÁ¦ °¡·ç¸¦ °¢°¢ ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù. (200g 1ºÀÁö´Â ½¡°¡·ç¸¦, 200g 1ºÀÁö´Â Èò½Ò¹äÀ» Ç¥ÇöÇϴµ¥ »ç¿ëÇÏ¸é µË´Ï´Ù.) (100g ºñ´©ºÀÁö¿¡ ÀÔ¿åÁ¦¸¦ °¢°¢³Ö¾î »öÀ» ¸ÂÃß½Ã¸é µË´Ï´Ù.-¾çÀº °¢ÀÚ Á¶ÀýÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.) 2.-±× ´ÙÀ½ ±âŸ÷°¡¹°(±Û¸®¼¼¸°,¿ÀÀϵî)À» ÆÄ¿ì´õ¿¡ ³Ö¾î Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä 3.- Á¾ÀÌÄÅÀ» ÁغñÇÏ¿© Á¤Á¦¼ö¿öÅ͸¦ Á¶±Ý¾¿ °è·®Çؼ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. (ºñ´©º£À̽º ÃÑ·®ÀÇ ¾à20~30%) 4.- Á¤Á¦¼ö¹× ¿öÅÍ·ù¸¦ ¼Ù ÆÄ¿ì´õ¿¡ Á¶±Ý¾¿ ºÎ¾î°¡¸ç Àß ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù.. 5.- ÁÖ¹°·¯¼ ÂûÈëó·³ ¼ÕÀ¸·Î ºú¾î ´Ù¸¥»ö±òµé°ú ¾î¿ï·¯ ±è¹ä¸ð¾çÀ» ³»°Å³ª ´Ù¸¥¸ð¾çÀ» ¸¸µì´Ï´Ù. 6.- ¾î´À Á¤µµ ±»À¸¸é ¹Ù·Î »ç¿ë ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |