Yucca Schidigera는 그 높이가 4.5미터를 거의 초과하지 않는 나무로,

스테로이드 사포닌(Steroidal Saponins)을 함유하고 있는데 그 주된 사포닌은 Sarsapogenin이다.

유카는 멕시코 북쪽과 미국 남서부지역의 건조한 지대에 거주하는 인디안 부족들의 생존에 있어서 가장 중요한 요소 중의 하나였다. 그 식물의 주된 부위(과일, 꼬투리, 꽃잎, 잎, 심지어 뿌리)들은 음식으로, 또한 나머지 부분들은 작은 움집이나 의자등을 위한 건축 재료등으로 쓰여져 왔으며 비누나 발효주등의 제조를 위한 재료등으로도 쓰여왔다.

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